Les Castalous
Les Castalous représentent un collectif de producteurs engagés, qui travaille dans l’atelier de transformation à la Maison de la châtaigne.

Les Castalous représentent un collectif de producteurs engagés, qui travaille dans l’atelier de transformation à la Maison de la châtaigne.
L’association du Pélou est en charge de l’organisation de la Foire de la châtaigne et du châtaignier, qui se tient l’avant dernier week-end d’octobre.


La Confrérie du Pélou est chargé de promouvoir la châtaigne, le châtaignier et la Châtaigneraie à l’intérieur et à l’extérieur du département.
C’est en 2018 que la Châtaigneraie Cantalienne a obtenu le label “Site Remarquable du goût” pour son produit emblématique : la châtaigne.


La Communauté des communes du pays de Maurs a assuré la maîtrise d’ouvrage lors de la création de la Maison de la châtaigne en 1999. La Communauté des communes de la Châtaigneraie cantalienne aide toujours la Maison de la châtaigne par une subvention.
La commune de Puycapel rassemble les villages de Calvinet et de Mourjou, village dans lequel se situe la Maison de la châtaigne.


L’usine d’Interlab est située dans le village de Mourjou. L’entreprise possède une des toutes premières plantations de châtaignier, dans le cadre du renouveau castanéicole.
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